腾讯娱乐综合报道 当北半球正迎接着秋的金黄,南半球的春天却悄然而至了。和春天盎然一同抵达的是热爱唱歌、热爱生活的林依轮。
初见林依轮,是在中心城区的一家咖啡厅,当时他正在和工作人员沟通接下来的工作,严谨、认真、一丝不苟。开始交谈之后,不难发现林依轮是一个亲切、随和、笑容可掬的人,丝毫没有大明星的架子,并且岁月似乎没有在他脸上留下任何痕迹。
林依轮与有着不解之缘。2013年,他出任商会文化大使,2015年他被授予中澳旅游大使的称号;因为大使的身份,他曾收到过前总理陆克文的感谢信。这一回,由某视频网站打造的明星主题旅行纪录片“带你去旅行”系列赴澳进行拍摄,作为本季的嘉宾和向导,林依轮和来了一次亲密接触。
是一个别具风情的美丽国家,它不仅拥有独特的自然景观,也拥有丰富的人类文化。对于本次行程,林依轮最期待的是能看到的国宝级动物考拉和袋鼠。“特别希望能见到袋鼠、考拉。可惜在的这些天,只在酒庄里远远地看到了一只小袋鼠。”这是林依轮的一个小遗憾,
包容的拥有来自世界的美食。在前十天的之旅中,连林依轮自己都不太敢相信,对他的味蕾造成最大冲击的是处于中的一家中餐厅万寿宫。在来之前,许多朋友便给对美食颇有钻研的林依轮推荐了这一家餐厅。“当时我不太相信(它有那么好吃),来了以后,一尝试,确实很让我惊喜。”林依轮对它的经营方式、食材选择、食物制作过程都夸赞不已。“吃了许多国家的食物后,发现最爱的还是中国菜。”
的天气是有些任性的,冬春交接之时,降温和风雨会突如其来地。出发之际,朋友们给林依轮打了预防针此时的寒冷、多雨,要多带几件厚衣服,但当时正在享受夏日阳光的他并没有很在意。
于是,这任性的天气着实给了林依轮一个下马威。穿着短裤和背心一身夏天行头的林依轮,一下飞机就被冻得瑟瑟发抖。“实在太冷了!”林依轮感叹道。没来之前,觉得带一件绒衣有点过分;现在身处的风雨中,觉得穿羽绒服都很合理。旅途正式开始的第一天也是雨天,湿冷的气候给林依轮的工作带来了一定程度的不便。
给林依轮带来的第二个困扰:花粉。花园城市,城市绿地率高达40%。春天的到来仿佛激活了植物的每一个细胞,花粉在大地上悠然地飘荡,也飘到了林依轮的身上。因为对花粉过敏,林依轮每天都打喷嚏,鼻子肿,脸也肿。“像我这么爱臭美的人,看着镜头里的自己都发愁,我怎么那么肿呢?”林依轮笑着说,“但我是来给大家介绍的美食美酒,主角不是我。我每天都用这个来安慰自己,也就不那么在意了。”
虽然的自然给林依轮带来了一些小困扰,但他依旧发自内心地喜爱这座城市。“作为世界宜居城市,不会给你带来太大惊喜,但它的一切都让人非常舒服。”
对于旅行者来说,去任何地方,尤其是出国,林依轮推荐的旅行方式是深度游。“我希望能了解一个地方,进入这个地方去生活。这一次我做到了!”在呆了十来天,林依轮很快就融入了这里的生活,吃喝和当地人没两样。
2006年,在出道十多年后,林依轮突然主持起了美食节目,变身林大厨。之后他出版了属于自己的美食著作,创立了个人品牌“林家食铺”,主持了《天天饮食》、《创食计》等多档美食节目。那时候大家才发现,林依轮不仅歌唱得好,也做得一手好菜。
网友们纷纷表示想知道林依轮的招牌菜卤大肠的秘密。林大厨自信地说:“我没有招牌菜。做了那么多菜,很多菜都很拿手。如果一定要说秘诀,那就是家的味道,小时候爸爸、妈妈、爷爷、舅舅给你(做饭)的感觉。”林依轮的名咖朋友们,争抢着去他家吃饭,就是为了这一口家的味道。
除了味道,林大厨也能够把快乐通过食物传递给身边的人。“其实我做的就是家常菜,只是大家在一起吃得很开心。如果不开心,去再高级的餐厅,吃再高级的菜,都不会觉得好吃。”
其实早在20岁的时候,林依轮便在玻利维亚的一家中餐厅打拼,与食物结缘。二十余年过去了,林依轮的厨艺见长,对食物也有了新的认识。“每个人对美食的追求是与生俱来的。通过世界各地的旅行,我接触了不同的厨师,认识了不同的食材,从中发现新的东西、新的乐趣。”
结婚已有20年的林依轮,是圈内外的好丈夫、好爸爸。即使工作再忙碌,林依轮也并乐于为妻子和两个儿子做饭。“工作忙就不做其他事情,那都是在找借口。人不可能24小时都在工作。”公司里的人都知道,工作时,林依轮总是坐最晚一班机到达现场,坐最早一班机离开,以最快的速度回到家。谈起家人,林依轮眼里爱意满溢:“我非常珍惜和家人在一起的时间。我享受家里的人生。”
林依轮是一个十八般武艺样样精通的人。除了众人所熟知的演艺事业,林依轮在美食、地产、艺术收藏等领域都有所涉猎,并且经营得当。在众多领域尝试和收获之后,当被问及在未来的人生里最想做什么时,唱歌依旧是他的第一选择。“我喜欢站在舞台上,享受舞台上那几分钟的感觉。”
1993年,林依轮推出首张个人专辑《爱情鸟》而出道,其同名单曲不久便红遍全国的大街小巷,之后几度登上春晚的舞台。提起歌唱事业,林依轮说道:“大家都这样的疑问,现在林依轮不怎么唱歌了,但现实和大家想得不一样。”事实上,每一年林依轮的演艺工作都排得满满当当。“只是中国很大,大家的焦点没法一直放在你身上。只要把它当一份自己喜爱的工作,然后把这份工作做好,我就很满足了。”
二十多年的演艺生涯,林依轮在不停尝试、不停突破。无论是唱歌、话剧、音乐剧,还是电影、电视剧,或是自己的美食节目,林依轮在做的都是自己喜欢的事情。他热爱工作,他是为舞台而生的人。
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