鸡病专业网分享：英国肉种鸡养殖场发现H7型
外媒2015年2月3日讯，英国、食品及农村事务部（Defra）称，英国汉普夏的一个肉种鸡养殖场上发现了非严重性的病例。
经测试确认，此次疫情为低严重性的H7型，这种类型的病毒严重性程度不及2014年11月在约克郡的一个养鸭场发现的H5N8型病毒。不过二者并无关联。
养殖场已经设置了1公里范围的运输管制区域，按照英国、食品及农村事务部已快速、全面地进行防疫程序，该商品种鸡场的鸡只将被。
美内华达州发现H5N8
外媒2015年2月3日讯，2月2日，内华达州农业部（NDA）确认内华达州出现首例高致病性病例。
受到感染的是一只雌性绿头鸭，于2015年1月23日发现于林肯县。这只绿头鸭被送到加利福尼亚州动物卫生与食品安全实验室（California Animal Health & Food Safety Laboratory）进行测试，测试结果显示是H5N8。
到此为止，自从2014年12月州发现首例病毒以来，内华达州成为美国第6个至少发现一例病例的州。其他的几个州包括俄勒冈州、加利福尼亚州、爱达荷州和州。
内华达州兽医 Michael Greenlee说：“到目前为止，这只是单独的一个病例，如果商品家禽生产商或者家禽农户担心疫情会给家禽，那么他们需要采取正确的步骤家禽的室外活动。避免家禽和野生鸟类的接触。”
虽然美国有6个州发现了，但是截至目前只有一个商品养殖场受到感染。
澳大型鸡肉生产商Baiada私自定价垄断市场
大型鸡肉生产商Baiada被指进行价格垄断。竞争与消费者委员会（ACCC）已收到报告Baiada和竞争对手Hazeldene相互，讨论价格。Baiada和Hazeldene都否认了这种，称他们没有做出此类行为，也不知道调查的存在。
报道称，一些投诉反映Baiada提供给供应商的鸡肉的质量，并担忧它被错误地标记为符合的鸡肉。由一名顾客写给Baiada的邮件提出了质量较差的问题。这些问题包括一些鸡肉还带有羽毛，或看起来外表呈红色，交货时温度较高以及一些鲜鸡在交付时实际已被烹饪过。还有一些投诉中，有照片显示交付时的储物箱中有血水。一封时间为2011年2月4日的邮件详细地描述了这些情况。“供应商整周都在解决高温、质量差和大小不对的问题，”邮件写道，“很多顾客都在投诉Baiada的货，我一整周都在处理这些事情。”
2014年巴西禽肉产量提高3.11%
牛肉价格的提高和旅游业推动了禽肉生产的乐观态势。
外媒2015年2月2日讯，2014年巴西的禽肉产量达127亿吨，增长了3.11%。
虽然接近年底时市场出现下滑，但禽肉市场总体乐观，年终数字也同行业预期相同。
巴西2014年度禽肉消费量为42.78千克/人，增长2.2%。
巴西动物蛋白协会（ABPA）执行 Francisco Turra说：“由于牛肉价格极高，达到了历史最高水平，因此2014年动物蛋白的消费出现了变化。2014年禽肉消费量的提高同时受到为观看世界杯而大量涌入的游客的推动。”
数据显示，2014年约有100万名游客游访巴西。
尼日利亚H5N1病毒 致逾5万只禽鸟病死
中新网2月2日电 据外媒报道，致命性高的H5N1病毒正在尼日利亚，受影响的州属范围不断扩大，在一周内已经从7个增加到11个。
尼日利亚农业部长阿代西纳说，截至1月28日，当地已有23万多只禽鸟感染了病毒，当中5万多只病死。目前没有发现人类感染了该病毒。
据悉，尼日利亚已经批准发放76.74万欧元的赔偿金给受影响的农民。
乌克兰MHP公司家禽产量提高
MHP农业控股公司是乌克兰当前最大的家禽生厂商。根据MHP公司的报告，MHP公司2014年家禽总产量为546500吨。与2013年的472800吨相比，家禽产量提高15.6%。
MHP公司同时宣布公司将进一步提高其生产能力。MHP公司称，公司当前正在实施一项投资计划，以提高文尼察（Vinnytsia）家禽养殖场上禽肉生产的扩充能力。2014年末，MHP公司计划完成第一阶段的建设，实现每年生产家禽220000吨的目标。
2014年MHP公司获得了欧洲投资银行（European Investment Bank）价值8500万欧元的贷款。MHP首席财务官Victoria Kapelyushnoy表示，这些基金将用于文尼察家禽养殖场第二阶段的建设，接下来的几年内养殖场禽肉的年产量将提高到440000吨。
文尼察家禽养殖场将成为欧洲最大的家禽养殖场。要和不断增长的家禽出口保持一致，家禽产量的提高势在必行，出口的市场包括除了其他国家之外，当然也包括欧盟的国。2014年乌克兰的出口增速要远远高于国内。
泰森食品：2015财年1季度利润增长22%
泰森食品（Tyson Foods）于1月30日公布了最新的财务业绩。根据公布的结果，公司2015财年第一季度的利润上升约22%。
2015财年第一季度利润额为3.09亿美元，与2014财年同期的2.54亿美元纯收入相比上升约22%。
泰森食品公司表示，公司2015财年1季度的销售额达到108亿美元，创下新纪录。这一数字和2014年同期的88亿相比上升了23%。鸡肉的销售额增加，猪肉价格和需求均有所增长，但是由于活牛加工量的减少，牛肉的销售量有所下降。
本季度调整后的每股收入也增加了77美分，与去年同期相比增加5美分。
2015财年1季度调整后的营业收入达到5.64亿美元，与2014财年同期的4.12亿美元相比上升37%。
泰森食品公司预计在接下来的3个季度里效益也会十分可观，与2014年相比，公司的鸡肉、火鸡、牛肉和猪肉的总产量将会增加约1%。
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